1、熟悉西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用,能独立完成、制作,熟悉各类西点技术;
2、负责制作、研发各类西点、蛋糕的产品,出品要求精美且保持口味的水准;
3、熟悉公司烘焙类设备的使用、维护与保养,定期清洁维护设备;
4、协助团队接待客户,并向客户提交新品;
5、认真钻研西点,不断提高出品和成品的技术水平;
6、协助店长对门店日常管理工作。
任职要求:
1、1年以上西点工作经验,有西点烘焙师职业资格证书优先,有星级酒店法式甜品制作经验者优先;
2、勤奋上进,吃苦耐劳,沟通能力强,具备积极的心态及良好的自我认知;
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